Премиальный молочный шоколад 33% какао Lubeca 5kg

Этот премиальный шоколад с 33% содержанием какао превратит любой десерт в шедевр, придав ему насыщенный вкус и нежную текстуру. Идеально подходит для украшения и глазури, которые впечатлят любого гостя. Откройте для себя идеальное сочетание какао, молока и карамели, которое придаст глубину и изысканность любому кондитерскому творению.

Преимущества и характеристики:

• Настоящий шоколад с высоким содержанием какао, идеально подходящий для изысканных десертов и кондитерских изделий.
• Сбалансированный аромат какао, молока и карамели обеспечивает безупречный вкус.
• Легко темперируется и используется, обладает идеальной текучестью для украшения и получения гладкой глазури.

Высочайшее качество: шоколад Lubeca изготавливается из какао-бобов высочайшего качества, что гарантирует превосходный результат при любом приготовлении.

Универсальность: подходит для широкого спектра десертов, от пралине и ганаша до шоколадных фигурок и изысканных украшений.

Текстура и вкус: Нежная кремовая текстура с насыщенным вкусом какао, обогащенная тонкими карамельными нотками.

Применение: Идеально подходит для кондитерских изделий, выпечки и приготовления домашних десертов, легко темперируется и обрабатывается.

Состав: Какао-масса, какао-масло, сахар, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор ванили, сухое цельное молоко.

Пищевая ценность на 100 г:

• Белки: 6,5 г
• Жиры: 36 г
• Углеводы: 56 г
• Энергетическая ценность: 2401 кДж / 576 ккал

Хранение: Хранить в прохладном, сухом месте при температуре 15–18 °C, вдали от света, при относительной влажности воздуха 60%. Ср